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Truffes 170 kilos vendus au sixième marché officiel de Lalbenque
Cent-soixante-dix kilos de truffes ont été vendus mardi à des prix oscillant entre 250 et 800 euros le kilo, lors du sixième marché officiel de Lalbenque (Lot), au coeur du Quercy, ont annoncé les professionnels.
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Un total de 180 paniers de "diamant noir" ont été proposés aux acheteurs lors d'un marché qualifié par les organisateurs de "lent, avec une offre bonne et une demande moyennement intéressée". Les professionnels ont payé de 250 à 400 euros le kilo et les particuliers de 300 à 600 euros le kilo, tandis que le prix au détail s'est négocié à 800 euros. La 47e saison a démarré le 2 décembre dans ce village lotois, où les marchés se déroulent chaque semaine jusqu'en mars.
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